bisztro & l'Bor|H-1062 Budapest, Teréz körút 55-57.|Eiffel tér (a Nyugati pu. mellett) Nyitva: minden nap 10.00-22.00 |Asztalfoglalás: +36 20 800 1001

  • ELSő FOGÁS
    Gomba krémleves, laskagomba, fűszeres crouton
    Gomba, tej, tejszín, fehérbors, kakukkfű, crouton

    Kacsahúsleves, julien zöldségek, tészta
    Répa, angolzeller, petrezselyem, kacsahús, tészta, chili,
    citromnád

    Feta mousse, kapribogyó krém, tormás
    céklamártás, narancsolaj
    Feta sajt, sajtkrém, kapribogyó, narancs, torma, cékla, saláta mix

    Paradicsomos panna cotta, aszalt paradicsom,
    bazsalikom zselé
    Tej, tejszín, házi kenyér, paradicsomvíz, aszalt paradicsom, bazsalikom
     
  • MÁSODIK FOGÁS
    Malaccsászár, burgonyapüré, mézes sült répa, jus
    malaccsászár, koriander, burgonya, répa, vaj, tej, méz, uborkasaláta

    Marhalapocka roston, római köményes párolt lilakáposzta,
    gyömbéres édesburgonya püré
    marhalapocka, római kömény, lilakáposzta, gyömbér, édesburgonya, zöld kardamom, alma

     
  • Bőrén sült makréla, citromos vajmártás, spenótos kecskesajtos bulgur
    makréla filé, citrom, vaj, spenót, felcsúti kecskesajt, bulgur

    Zöldséges—fehérboros tagliatelle, füstölt gomolya
    tejszín, répa, cukkini, lilahagyma, kelbimbó, koktélparadicsom, bazsalikom


     
  • HARMADIK FOGÁS
    Lemon tart

    Meleg csokoládé mousse
    Citrom zselé, vanília fagylalt

    Tiramisu
    Narancsos piskóta

    Sütőtök mousse, grapefruit zselé

  • Tematikus - Modern - Street
     
  • Bisztronómia Fakultáció +
    ízelítő vacsora étlapukról

    Barna vajban konfitált borjú borda, shitake gomba,
    aszalt paradicsomos kelkáposzta
     
  • +2500 Ft

bisztro & l'Bor|H-1062 Budapest, Teréz körút 55-57.|Eiffel tér (a Nyugati pu. mellett) Nyitva: minden nap 10.00-22.00 |Asztalfoglalás: +36 20 800 1001