bisztro & l'Bor|H-1062 Budapest, Teréz körút 55-57.|Eiffel tér (a Nyugati pu. mellett) Nyitva: minden nap 10.00-22.00 |Asztalfoglalás: +36 20 800 1001

    HETI MENÜ - 2015. Május 18. - Május 24. HETI AJÁNLAT
    Ebéd menü: Minden hétköznap 11.30-16.00 | 3 fogás: 1.790,- Ft |
    Este és hétvégén 3 fogásos Menü ára 3 000,- Ft
      
    ELSő FOGÁS
    Andalúz gazpacho, házi kenyér, uborka, újhagyma
    Uborka, paprika, paradicsom, házi kenyér, vöröshagyma, ecet

    Kakashúsleves, gomba, zöldborsó, házi cérnametélt
    Kakas hús, barna csiperke, zöldborsó hüvely, házi tészta, répa, zeller

    Tökéletes tojás, lime-os gyömbéres dresszing, zöldalma, zöld tea hab
    Tojás, lime, gyömbér, balzsamecet, olívaolaj, zöldalma, zöld tea

    Füstölt makréla, paradicsom víz, málna +300
    Makréla, paradicsom, fehérborecet, só, cukor, málna, saláta levelek

   
    MÁSODIK FOGÁS
    Fűszeres lazac, újhagymás korianderes citromos rizs, remoulade
    Bőrén sült lazac, újhagyma, koriander, thai citromnád, citromfű, basmati rizs, turbolya

    Konfitált marhapofa, párolt zöldségek, cider mártás, bazsalikom
    Marhapofa, vaj, cider, újrépa, angolzeller, cukkíni, koktélparadicsom, bazsalikom

    Rántott karaj fekete morzsában, burgonya püré, savanyított zöldségek
    Újrépa, retek, karfiol, sertéskaraj, tej, burgonya, vaj, tintahal tinta

    Sajtmártásos pappardelle, spenót, újhagyma, angol zeller
    Pappardelle, vaj, zöldség alaplé, bébi spenót, sajtmártás: cheddar sajt, reblochlon, feta sajt, mozzarella, parmezán

    KIS ESTI BISZTRONÓMIA!
    Újzélandi bárányborda –medium rare-, zöldspárga, rozmaringos jus....…+3000
    Bárányborda, spárga, olívabogyó, zöldborsó hüvely, érlelt sajt, eper
 
    HARMADIK FOGÁS
    Mangó spagetti
    Málna, fehércsokoládé mártás, piskóta

    Csokoládés—kesudiós semifreddo

    Eper fagylalt, túróhab
    Édesmorzsa, menta

    Házi gluténmentes szelet +300
    cukor és gluténmentes

bisztro & l'Bor|H-1062 Budapest, Teréz körút 55-57.|Eiffel tér (a Nyugati pu. mellett) Nyitva: minden nap 10.00-22.00 |Asztalfoglalás: +36 20 800 1001